Offerta di piatti

L'Osteria sotto la Quercia, che tocca il tuo cuore con orgoglio e tradizione, è un tesoro di sapori con un tocco rustico.

Antipasti freddi

  • Piatto Vipavski / prosciutto Cigojev, salame, pancetta, lardo e formaggio giovane della fattoria Hubjani
  • Carpaccio di Manzo / formaggio stagionato, topinambur sott'aceto e salsa di senape
  • Tartare di Manzo per 2 persone
  • Piatto di Pesce Freddo / cocktail di gamberi, gamberi in spiedini e polpo
  • Piatto di Pesce Affumicato / tonno affumicato, salmone e pesce spada
  • Tartare di Tonno Sashimi / ravanello, semi di senape, microgreens e tartufo fresco

Zuppe

  • Zuppa di manzo fatta in casa con fritti
  • Zuppa di funghi della casa in una ciotola di pane

Antipasti caldi

  • Gnocchi con gulasch fatto in casa
  • Tagliatelle fatte in casa con ragù di porcini
  • Risotto cremoso con gamberi
  • Bavette con frutti di mare misti in bianco
  • Fuži istriani s crnim tartufom
  • Ravioli fatti in casa s hobotnicom

Portate principali

  • Bistecca con tartufo nero e strudel fatto in casa
  • Lombo di maiale arrosto in stile carsico
  • Filetto di tacchino impanato farcito con prosciutto e formaggio - Cordon Bleu
  • Guance di vitello cotte lentamente / polenta bianca, crema di carote e carote arrosto
  • Piatti alla griglia vulcanica
  • Piatto gourmet per una persona
  • Piatto gourmet per due persone
  • Ćevapčići con patate arrosto e verdure
  • Bistecca alla griglia farcita con ricotta affumicata
  • Tagliata di manzo irlandese su rucola con pomodorini
  • Fiorentina irlandese o costata con fleur de sel

Contorni

  • Patate a fette sottili
  • Polenta grigliata
  • Verdure grigliate
  • Insalata di stagione

Piatti di pesce

  • Calamari ripieni di prosciutto e formaggio con patate burrose
  • Calamari alla griglia con patate burrose
  • Calamari fritti e patate fritte
  • Branzino o orata alla griglia con patate burrose
  • Filet di branzino al forno con patate burrose
  • Tentacoli di polpo gigante alla griglia con patate e verdure
  • Sogliola o branzino al forno
  • Pesce selvatico adriatico
  • Gamberi alla griglia o in buzara
  • Piatto di pesce (per 2 persone)

Per i nostri piu piccoli

  • Menu Nodi
    Cotoletta viennese per bambini, patatine fritte e uovo Kinder
  • Menu Panda
    Gnocchi fatti in casa con ragù e uovo Kinder

Formaggio

  • Formaggio stagionato di Tolmino dalla fattoria Čadrg
  • Piatto di formaggi

Dolci

  • Sufflé al cioccolato con sorbetto di lampone e schiuma di cioccolato bianco
  • Struklji kobariški fatti in casa con composta di pera
  • Caldi frutti di bosco con gelato e panna
  • Crema con frutti di bosco
  • Strudel di mele fatto in casa con gelato alla vaniglia