ZA ZAKLJUČENE DRUŽBE | BOŽIČNI MENI
PRAZNIČNA PONUDBA ZA ZAKLJUČENE DRUŽBE
Mesni meni
PREDJED
Prekajene račje prsi, tunirana teletina in domača hrastova pašteta, črni oreh in vloženi jurčki
TOPLA PREDJED
Domači ravioli polnjeni z mlado skuto v jurčkovi omaki na kostanjevi kremi
GLAVNA JED
Ombolo polnjen s špinačo in mladim sirom, bučna krema, julijen zelenjava in krompirjev sufle
SLADICA
Novoletni tiramisu z hruškovim čatnijem
Ribji meni
PREDJED
Mangov carpacio z gamberi, solata iz hobotnice in košarica bakalarja
TOPLA PREDJED
Domači ravioli polnjeni z mlado skuto v jurčkovi omaki na kostanjevi kremi
GLAVNA JED
File postrvi iz Faronike na bučni kremi, kremna zelenjavna fregola in krompirjev sufle
SLADICA
Novoletni tiramisu z hruškovim čatnijem
BOŽIČNI MENI
PREDJED
Prekajene račje prsi, tunirana teletina in domača hrastova pašteta, črni oreh in vloženi jurčki
TOPLA PREDJED
Domači torteloni polnjeni z mlado skuto s telečjim ragujem z jurčki na korenčkovi kremi
GLAVNA JED
Ombolo polnjen s špinačo in mladim sirom, bučna krema, julijen zelenjava in krompirjev sufle
SLADICA
Čokoladna kostanjeva rezina z vanilijevo kremo in malino