Aktualna sezonska ponudba jedi

Spomladanski meni s šparglji

Spomladanski meni s šparglji

Hladne predjedi

Dimljena račja prsa s pisano špargljevo solato, omako kisle smetane in dijonske gorčice

Mariniran losos s špargljevo solato, kuhanim jajcem in citrusovim gelom

Juha

Kremna špargljeva juha s skutino peno in hrustlavo pistacijo

Tople predjedi

Idrijski žlikrofi s šparglji 

Drobljen ješpren s šparglji in dimljeno postrvjo

Domači ravioli s srninim ragujem in šparglji

Glavne jedi

Polnjena svinjska ribica z mladim sirom in šparglji na špargljevi kremi z omako iz suhih sliv in krompirjev narastek    

Gratiniran lososov file s špargljevo skorjico, špargljeva krema, opečeni šparglji in fregola s šparglji